Zubereitung:
Avocado mit Lachs, Frischkäse und Saft pürieren, mit Salz und
Pfeffer abschmecken. Mit einem Spritzbeutel auf die
Pumpernickeltaler aufspritzen, mit kleinen Lachsstreifen, Grapefruit-
Stückchen und Kresse garnieren.

Ein Canape' enthält: 5 g E; 6 g F; 13 g Kh; 132 kcal/554 kJ

Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige
Dips).

02.04.1994

Erfasser:

Datum: 23.02.1995 Stichworte: Snacks, Buffet, Gourmet, P6

Stichworte: Buffet, Gourmet, P6, Snacks

Stichworte: ???