Zubereitung:
Die Zwiebeln und den Knobi sehr feinhacken; mit dem Hackfleisch
einige Min. im Öl anbraten. Die Mischung vom Herd nehmen, mit Salz,
Pfeffer, den Kräutern und dem Tomatenmark würzen und abkühlen lassen.
Den Backofen auf 200GradC vorheizen.

Die Tomaten zerdrücken, mit dem Saft erhitzen und im geöffneten Topf
etwas Flüssigkeit verdampfen lassen.

Die Canneloni wenn nötig in Salzwasser vorgaren.

Die Hälfte vom Parmesan mit der sauren Sahne unter das Fleisch
rühren und die Masse in die Nudelrollen füllen.

Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und die Canneloni
hineinschichten. Die Tomatensauce darübergiessen, mit restlichem
Käse und mit Butterflöckchen bestreuen. Die Canneloni auf der
mittleren Schiene 45 Minuten backen.
** Gepostet von Thomas Spatz Date: Sun, 18 Dec 1994 Erfasser: Anja
Datum: 22.01.1995 Stichworte: Nudelgerichte, Canneloni, P4

Stichworte: Zutaten, Nudeln, P4, Teigwaren, Canneloni, Nudelgerichte

Stichworte: Mehlspeisen, Nudeln