Zubereitung:
Durchwachsenen Speck fein würfeln und anbraten. Gewürfelte Zwiebeln
und durchgepresste Knoblauchzehe zugeben. Eier mit Schlagsahne,
Parmesan, Salz und Pfeffer verquirlen und zum Speck geben. Mit
heissen Nudeln verrühren und mit gehackter glatter Petersilie
bestreuen.

Passt zu Spaghetti oder Bandnudeln. Pro Portion ca. 440
Kalorien / 1850 Joule * Aus dem Journal für die Frau 7 / 94
Erfasser: Barbara Datum: 10.04.1994 Stichworte: Sossen, Nudelsossen,
Nudelgerichte, Einfach, Schnell, P4, Käse, Bandnudeln, Spaghetti

Stichworte: Zutaten, Schwierigkeitsgrad, Menüfolge, Schnell, Leicht,
Nudeln, Teigwaren, Nudelgerichte, Nudelsossen, Sauce

Stichworte: Saucen, Marinaden