Zubereitung:
Carob ist das getrocknete und pulverisierte Fruchtfleisch des
Johannisbrotbaumes ohne die Wirkstoffe Kakao und Coffeein. Carob
schmeckt ähnlich wie Kakao, aber nicht so bitter, verlangt also
weniger Süsse - verfügt ausserdem über viel Vitamin A und B,
Mineralien und Eiweiss - und ist, im Gegensatz zum Kakao, kein
Säurebildner.
** Gepostet von Edwin Litterst Erfasser: Edwin Datum: 30.01.1996
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