Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
Herbstlicher Salat mit Brotcroutons Hauptspeise: Chaos von Bananen
Zubereitung der Hauptspeise: Chaos von Bananen Das Schnitzel in
Küchenfolie legen und plattieren, anschließend mit den gewürfelten
Bananen, Babyäpfeln und ungewaschenen Basilikumblättern füllen. Die
Roulade mit Holzstäbchen schließen, in Olivenöl scharf anbraten und
im Ofen garen. Für die Sauce werden die Bananenscheiben in Butter
angebraten, mit Currypulver gewürzt und mit dem Fond von den
Babyäpfeln und einem Schuß Weißwein abgelöscht. Die Sauce wird mit
einem Brühwürfel angereichert. Der Spinat wird in Olivenöl mit einer
ungeschälten Knoblauchzehe angedünstet und anschließend wird ein
Stich Butter hinzugegeben. Der Spinat wird mit der Sauce übergossen,
das Schnitzel daraufgebettet und mit Basilikum dekoriert.

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