Zubereitung:
Ananasstücke mit Orangensaft im Mixer pürieren, Zucker, geschlagene
Sahne und Eischnee darunterziehen. Diese Creme in eine Eisschale,
die kalt ausgespült wurde, füllen. Mindestens 3 Std. im Tiefkühlfach
des Kühlschrankes gefrieren lassen.

Fertiges Eis mit Ananasstückchen und mit roten kandierten Kirschen
garnieren, evtl. mit frischem, leicht gesüsstem Himbeermark
servieren.
* Quelle: -Nach Südwest-Text/10.12.95 Kathrin Rüegg und W. O.
Feisst präsentieren Festliches Menü Erfasst: Ulli Fetzer Erfasser:
Ulli Datum: 30.01.1996 Stichworte: Süssspeise, Eis, Ananas, P1

Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Früchte, Nachspeise, Ananas, Eis, P1,
Süssspeise

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