Zubereitung:
Cranberries kommen aus Amerika, sie sind mit Heidelbeeren und
Preiselbeeren verwandt. Erntezeit: Oktober - Januar. Ihr Geschmack
ist herb erfrischend. Sie eignen sich auch zum roh essen.

Cranberries sind im Kühlschrank sehr lange haltbar, lassen sich gut
einfrieren. Sie werden frisch in Beuteln zu 340 g angeboten.
* Quelle: Winke & Rezepte 1 / 95 der Hamburgischen
Electricitätswerke AG Erfasser: Lothar Datum: 24.01.1995 Stichworte:
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