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1
6
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Essl.
Prise
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Hartgekochte Eier 3 El
- Mayonnaise
Cognac
Salz
gestr. TL Currypulver
Zucker
Cocktailkirschen
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Zubereitung:
Die Eier schälen, längs halbieren und die Dotter herausnehmen. Die
Dotter mit einer Gabel zerdrücken und mit Mayonnaise, Cognac und den
Gewürzen cremig rühren.
Die Creme in einen Spritzbeutel füllen und in die Eierhälften
spritzen. Die halbierten Cocktailkirschen garnieren.
Erfasser: Barbara Datum: 13.01.1993 Stichworte: Kalte, Eier
Stichworte: Zutaten, Eier, Kalte
Stichworte: Salate
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