DIESE GEWÜRZE
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Sind enthalten. Mengen
- muss man selbst bestimmen
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FÜR DIE CURRY-MISCHUNG
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Koriander
Gelbwurz (Turmeric)
Chili
Boxhornklee (Fenugreek)
Fenchelsamen
Cuminsamen
Anissamen
Ingwer
Knoblauchpulver
Salz
Cardamom
Zimt
Nelken
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ERFASST VON
Zubereitung:
Die Samen im Mörser zu Pulver zerkleinern. Alle Zutaten miteinander
vermengen und Indische Gerichte genießen;-)
: Quelle: Etikett v. Mida's Curry-Powder :Notizen (**) : :
: Gepostet von: Renate Schnapka Stichworte: Länder, Zutaten,
Sonstige Stichworte, Asien, Gewürze, Grundrezept, Indien, Curry,
Gewürz, :Notizen, (*), :, Quelle:, (**), Renate, Gepostet, von:,
Schnapka, v, Etikett, Mida's, Curry-Powder
Stichworte: Aufbau, Curry, Gewürz, Indien :Notizen (*) : :
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