1,20
2
8
400
2
160
400
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Liter
Essl.
Teel.
g
kg
g
g
|
Wasser
Essig
Salz
Dinkelmehl, Typ 630
Dinkelvollkornmehl
Hefe
Zarte Haferflocken
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Zubereitung:
Die Haferflocken von Anfang an während des Rührens hineingeben, bis
der Teig nicht mehr an den Wänden klebt.
Stichworte: Zubereitungsart, Backen
Stichworte: Mehlspeisen, Nudeln
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