VORSPEISE
|
|
Spargel-Avocado-Salat
Chantilly-Sauce
|
|
HAUPTGANG
|
|
Kalbsmedaillons -
- Hohenzollern
Käsebällchen
Grüner Salat
|
|
DESSERT
|
|
Mascarponecreme mit Mokka
|
|
Zubereitung:
Siehe nachfolgende gleichnamige Rezepte.
* Quelle: Dinner for Two Franz Betzel 2:2476/3 07.05.94 Erfasser:
Christa & Franz Datum: 06.04.1995 Stichworte: Menüs, Gourmet, P2
Stichworte: Menüfolge, Gourmet, P2, Menüs
Stichworte: Grundlagen, Informationen
|