40
50
120
280
60
0,50
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g
g
g
g
g
Tasse
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Öl
Zwiebeln in Scheiben
Schweine- oder Lamm-
- Fleisch
In Stücken a ca. 30 g
Djuvec- Gemüse; (Dose):
- Paprika, Tomaten, Öl,
- Zwiebeln, Karotten,
- grüne Bohnen,
- Auberginen
- Erbsen, Tomatensaft
Langkornreis
Brühe oder Wasser
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Zubereitung:
sm Glatte Petersilie
Öl erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten, Fleischstücke
goldbraunanbraten, mit Reis, Djuvec- Gemüse und Petersilie verrühren,
mit Brühe oder Wasser aufgiessen. Abschmecken, evtl. nachsalzen, 20
Minuten zugedeckt garen lassen.
** Erfasst und gepostet von Rainer Strothe (2:2426/3035.22) vom
13.06.1994 Erfasser: Rainer Datum: 01.08.1994 Stichworte:
Hauptspeise, Fleisch, Gemüse, P1
Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Fleisch, Hauptgericht, Gemüse, P1,
Hauptspeise
Stichworte: Fleischgerichte
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