Zubereitung:
Eier hartkochen, abschrecken, schälen. Dr Länge nach halbieren.
Eigelb vorsichtig herausnehmen und durch ein Haarsieb streichen. Mit
Käse, Ei und Schlagsahne verrühren. Würzen. In den Spritzbeutel
füllen und in die Eihälften spritzen. Käse drüberstreuen. Butter
Flöckchen aufsetzen. Im vorgeheizten Ofen überbacken. Backzeit:
5 bis 10 Minuten Elektroherd: 220 Grad Gasherd: Stufe 5
: Herausnehmen. Auf gewaschenen, abgetropften Salatblätter
anrichten. Tomaten waschen, Stengelansätze rausschneiden. Häuten und
achteln. Die Eier damit garnieren. Vorbereitung: 20 Minuten
Zubereitung: 15 Minuten Wann reichen: : Als Zwischenimbiß oder
als Abendessen. Menü 2/309

Stichworte:

Stichworte: Eierspeisen