Eierpunsch

Kategorie: Gattung: Drink

Anzahl: 4 Portionen


Zutaten:
16 Eigelb
400 Gramm Zucker
160 ml Rum
80 ml Weisswein
4 Prisen Muskatnuß; gerieben
1 Ltr. Milch; heiss
4 Pack. Vanillezucker

======================QUELLE======================
Gepostet: Walter H. Wälde
01.02.1995
Eigelb mit Zucker, Rum und Wein im Wasserbad schaumig
schlagen. Die heisse Milch in einen Mixer geben, das
Eiergemisch dazugeben und mit dem Vanillezucker
verquirlen. Noch heiss in Gläser füllen.

Zubereitung:
Stichworte: Zutaten, Alkohol, Milch, Eier, Schnaps, Eigelb, Rum,
Milchprodukte

Stichworte: Getränke


Rezept verwaltet von Kalorio! V4.03 [ registriert ]