Eingelegter Knoblauch #1

Kategorie: Gattung: Beilagen

Anzahl: 4 Portionen

500
500
20
20
4
2
4
250
ml
g




Teel.
ml
Essig (Gurkenmeister)
Knoblauch
Pfefferkörner
Pimentkörner
Lorbeer (Blatt)
Nelken
Zucker
Wasser

Zubereitung:
Den Sud 5 min kochen lassen und dann die geschälten Konblauchzehen
einlegen. Danach noch mal kurz aufwallen lassen. In verschließbare
Gläser füllen, mit einem Teelöffel Pflanzenöl begießen und
verschließen. Das ganze 4 Tage ziehen lassen. 3 Stück pro Tag
fördern das körperliche Wohlbefinden. Die eingelegten
Knoblauchstücke haben übrigens keinen Knoblauchgeruch. Quelle: /T-
NETZ/ESSEN, STEFAN@AMILINK.ZER, 01.05.92

Stichworte:

Stichworte: Beilagen


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