8
1
0,50
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Liter
Liter
Liter
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Wasser
Weisswein
Essig
GETROCKNETE TOMATEN
Olivenöl
Kräuter, getrocknet nach
- Belieben
MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- essen & trinken 8/94
- erfasst von Petra Holzapfel
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Zubereitung:
Wasser mit Weisswein und Essig aufkochen. Tomaten hineingeben, den
Topf vom Herd nehmen und die Tomaten 5 Minuten ziehen lassen.
Tomaten in einem Sieb ohne Druck 4 Stunden abtropfen lassen, dann in
Olivenöl und getrockneten Kräutern nach Wahl einlegen.
Stichworte:
Stichworte: ???
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