Eisbergsalat mit Zitronencrôutons

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,59
4
12
4
4
4
4
4
4
4
4
8





Bund

Bund

Pack.
Chinakohl
Schoten Chili rot
Schalen Austernpilze
Baby Ananas
Eisbergsalat
Estragon
Ingwerknolle
Spargel
Tüten Sesam
Tempeh
Zwiebeln rot
WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG












MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de

Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Asiatische Gemüsepfanne Salat: Eisbergsalat mit Zitronencrôutons
Zubereitung des Salats: Eisbergsalat mit Zitronencrôutons Die
gewaschenen Eisbergsalatblätter in gleiche Teile schneiden und mit
einer Soße aus einem 1/2 Becher Joghurt, einem Schuß Weißwein,
Zitronensaft, Zitronenabrieb, frischen Kräutern, Curry, Knoblauch,
Salz und Pfeffer nappieren. Aus Toastbrot Croutons ausschneiden, in
Olivenöl anbraten, mit Salz, Pfeffer und reichlich Zitronenabrieb
verfeinern und über den Salat streuen.

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