2
4
800
|
Essl.
g
|
Butter
Minzeblätter (Pfeffer-
- oder Krauseminze), fein
- gehackt
Erbsen; gar gekocht
Salz, Pfeffer
|
|
Zubereitung:
Die Butter schmelzen, die Minzeblätter darin schwenken, die Erbsen
beigeben, heiss werden lassen.
* Quelle: Kathrin Rüegg und Werner O. Feisst: Kochen wie in
Meersburg (Teil 1) -Nach Südwest-Text/06.05.95 Erfasst: Ulli Fetzer
Erfasser: Ulli Datum: 21.06.1995 Stichworte: Gemüse, Hülse, Erbse,
Minze, P1
Stichworte: Zutaten, Gemüse, Gewürze, P1, Erbse, Pfefferminze, Hülse
Stichworte: Kartoffel-, Gemüsegerichte
|