Zubereitung:
Löffelbiskuits in ca. 1 cm große Stücke schneiden und in eine flache
Auflaufform (26 cm o) füllen. Kaffee und Likör verrühren und die
Biskuits damit tränken. Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und über
die Biskuits verteilen. Die Milch auf 3 oder Automatik-Kochstelle
1 2 zum Kochen bringen, ausschalten, mit dem angerührten
Puddingpulver binden und 2 Min. kochen lassen. Creme mit einem
Löffel über die Erdbeeren streichen, mit Mandelblättchen bestreuen,
Puderzucker darüberstäuben. Im heißen Backofen überbacken.
Schaltung: 200 - 220°, 2. Schiebeleiste v.u. 170 - 190°,
Umluftbackofen 3 - 5 Minuten

: : : Quelle: Winke & Rezepte 06 / 98 :
: der Hamburgischen Electricitätswerke AG :Notizen (**) : :
: Erfasst: Lothar Schäfer : : (Lothar.Schäfer@ruhr-uni-
bochum.de) :Zusatz : : : Zubereitungszeit :
: 15 Minuten :Pro Person ca. : 337 kcal :Pro Person ca. : 1348
kJoule Stichworte: Zutaten, Monat, Sonstige Stichworte,
Schwierigkeitsgrad, Menüfolge, Juni, Früchte, Nachspeise,
Informationen, Leicht, Erdbeeren, P4, Beeren, Erdbeere, :Notizen,
(*), :, Quelle:, &, Rezepte, /, der, Hamburgischen,
Electricitätswerke, AG, :Zusatz, Zubereitungszeit, Minuten, (**),
Erfasst:, Lothar, Schäfer, (Lothar, Schäfer@ruhr-uni-boc, de), :Pro,
Person, ca, kcal, kJoule, 1348, 15, 98, 06, 337

Stichworte: Dessert, Einfach, Erdbeere, Juni, P4 :Notizen (*)