Zubereitung:
Erdbeeren in Viertel schneiden, Mozzarella abtropfen lassen und in
Würfel schneiden

Für die Marinade Essig mit Salz, Pfeffer, Zucker und Öl verrühren
und abschmecken

Basilikum in feine Streifen schneiden, in die Marinade geben und mit
den Salatzutaten mischen

Salat abschmecken und mit Pfeffer bestreut servieren.
* Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1996 der Stadtwerke Bochum
Erfasser: Lothar Datum: 14.04.1996 Stichworte: P4, Salat, Erdbeere,
Mozzarella

Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Früchte, Käse, Salat, Erdbeeren, P4,
Beeren, Mozzarella, Erdbeere, Milchprodukte

Stichworte: Salate