Zubereitung: Eine dicke Erdbeersauce (cf.) ohne Zitronensaft mit Schlagobers vermischen. Sofort servieren. Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.571 Stichworte: Zutaten, Früchte, Erdbeeren, Beeren
Stichworte: Saucen, Marinaden