Zubereitung:
Die Erdbeeren abbrausen und trockentupfen. 4 Stück beiseite legen,
die Übrigen entkelchen. Orangensaft und Honig mischen. Die
entkelchten Früchte darin 30 Minuten marinieren.

Die marinierten Beeren im Mixer auf höchster Stufe mit den übrigen
Zutaten, ausser Mineralwasser, pürieren. Dieses erst kurz vor dem
Servieren dazugeben. Den Shake in 4 mit den Erdbeeren dekorierte
Gläser füllen

Tip: Ihr könnt den Erdbeer-Shake auch mit Joghurt oder Dickmilch
zubereiten. Davon allerdings nur 300 g verwenden und mit 200 ml
Milch mischen, da sonst das Getränk zu dickflüssig wird. Auch mit
anderen Beerenarten schmeckt der Buttermilch- Mix sehr gut. Bei
sauren Früchten, zum Beispiel Johannisbeeren, solltet Ihr ihn aber
nach Geschmack mit etwas mehr Honig versüssen.
** From: BOLLERIX@WILAM.north.de (K.-H. Boller ) Date: Sun, 26 Jun
1994 Erfasser: Bollerix Datum: 04.08.1994 Stichworte: Erdbeeren,
Getränke, Shake, Alkoholfrei, Milchgetränke

Stichworte: Zutaten, Mahlzeiten, Früchte, Alkohol, Getränk,
Erdbeeren, Alkoholfrei, Milchgetränk, Getränke, Beeren,
Milchgetränke, Shake

Stichworte: Getränke