(7) Amerikaner Is

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck

Anzahl: 1 Rezept


Zutaten:
===================== ZUTATEN FÜR DEN TEIG =====================
100 Gramm Butter
100 Gramm Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
350 Gramm Mehl
1 Pack. Backpulver
4 Essl. Milch

================== ZUTATEN FÜR DIE DEKORATION ==================
150 Gramm Puderzucker
2 Essl. Zitronensaft
Schokoladenglasur
Speisefarbe
Bunte Schokolinsen
Gummibärchen

======================QUELLE======================
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-- Erfasst *RK* 20.04.1998 von
-- Ilka Spiess

Zubereitung:
Butter schaumig rühren. Zucker, Salz, Vanillezucker und Eier nach
und nach unterrühren. Mehl und Backpulver abwechselnd mit Milch
zugeben. Teig muss zäh sein. In eine Spritztülle füllen. Teigtupfer
ca. 1 EL auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen. Bei 180
Grad 15 - 20 Minuten hellbraun backen. Die erkalteten Amerikaner
entweder mit Zitronenguss oder mit Schokoladenglasur bestreichen.
Zum Dekorieren verwenden wir z. B. Speisefarbe, Gummibärchen oder
bunte Schokolinsen.

Stichworte: Backen, Gebäck


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