2
1
1
1
1
100
500
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Essl.
Essl.
Essl.
kleine
g
g
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Mayonnaise
Öl
Essig
Zwiebel, gehackt
Ei, hartgekocht
Erdnüsse, geröstet
Brokkoli, roh
Salz und Pfeffer
MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus: Ruhr Nachrichten
- erfasst von:Uwe
- Schultheiss 2:2444/1280.6
- 16/11/94
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Zubereitung:
Mayonnaise mit Öl und Essig verrühren. Den Brokkoli waschen und in
kleine Stücke und Röschen schneiden. Alle Zutaten, bis auf die
Erdnüsse, miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer
abschmecken. Unmittelbar vor dem Servieren die Erdnüsse unter den
Salat mischen.
Stichworte:
Stichworte: Vegetarisches
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