Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Lammkoteletts auf Kartoffel-Möhren-Pürée Dessert: Exotische
Früchtecreme mit geröstetem Sesam Zubereitung des Dessert: Exotische
Früchtecreme mit geröstetem Sesam Die Banane und die Sallacks
schälen, in Würfel schneiden und mit Puderzucker zu einem Pürée
vermixen. Geschlagene Sahne mit Zucker und Eischnee verfeinern, mit
dem Früchtepürée verrühren und in einer Schale anrichten. Den Sesam
ohne Fett in einer Pfanne anrösten, mit Puderzucker bestreuen,
schroten und über die angerichtete Creme streuen. Zum Servieren mit
Puderzucker, Zitronenabrieb, Minzblättern und Kakaopulver garnieren.

Stichworte:

Stichworte: Desserts