Apfelküchel (Apfelküchle, Apfelküchlein)

Kategorie: Gattung: Nachtisch

Anzahl: 4 Portionen

24

Äpfel; je nach Grösse
- auch mehr
PFANNKUCHENTEIG
1,50
12
4
2
16
8






kg
Essl.
Prisen
Liter

Teel.






Mehl
Zucker
Salz
Milch
Eier
Backpulver Schmalz; zum
- Backen Zucker; zum
- Bestreuen
MMMMM--------------------------------QUELLE------
-
- BAYERNTEXT - 02.09.94
- Erfasst: Ulli Fetzer
- 2:246/1401.62

Zubereitung:
Einen dickflüssigen Pfannkuchenteig zubereiten. Die Apfelschale und
das Kernhaus entfernen und die Äpfel in Scheiben schneiden. Die
Apfelscheiben in den Teig tauchen und in schwimmendem Fett backen.
Die Küchel mit Zucker bestreuen.

Stichworte:

Stichworte: Desserts


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