Zubereitung:
Die Feigen im Kühlschrank vorkühlen, oder eine Glasschüssel mit
Wasser und Eiswürfeln füllen und die Feigen darin auftragen. Die
Salamischeiben auf einer Platte anrichten. Die Feigen werden über
Kreuz angeschnitten und die äussere Haut vorsichtig abgezogen. An
Stelle von Salami kann man auch rohen Schinken zu den Feigen
servieren.

Erfasser: Patrick Rother Datum: 19.02.1993 Stichworte: News, News,
Vorspeisen, Italien

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