KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 19,58
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kg
Pack.
Bund
Bund
Bund
Bund
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Becher Hüttenkäse
Grünkernschrot
Filoteig
Löwenzahnblätter
Kiwis
Pastinaken
Orange
Schnittknoblauch
Radieschen
Tomaten
Grün Spargel
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WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT
KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG
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MMMMM--------------------------------QUELLE------
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- Aus der Fernsehsendung
- Kochduell Team Tomate
- Erfasst von: Roland
- Pötschke w
- ww.Rezeptdatenbank.de
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Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Grünkern-
Löwenzahn-Suppe Hauptspeise: Filoteigtaschen mit Allerlei Dessert:
Kiwisuppe Zubereitung der Hauptspeise: Filoteigtaschen mit Allerlei
Den Hüttenkäse mit etwas fein geschnittenem Schnittknoblauch,
vermengen, würzen und in die befeuchteten Filoteigblätter
einschlagen, in Olivenöl anbraten und im Ofen garziehen lassen. Die
geviertelten Tomaten, Spargelstifte und das übrige Schnittknoblauch
würzen, in Olivenöl anbraten und mit einer Prise Zucker verfeinern.
Die geschälten Pastinaken in Scheiben schneiden und mit
Radieschenscheiben in einer Vinaigrette aus zwei Teilen Balsamico,
einem Teil Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren. Alles auf einem
flachen Teller anrichten und mit einem Basilikumblatt garnieren.
Stichworte: Menüfolge, Hauptgericht
Stichworte: ???
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