Zubereitung:
Früchte waschen, in grobe Stücke schneiden, vorsichtig vermischen
und zum Schluss die Mandelblättchen darüberstreuen. Für die Sauce
die Tolko-Frischkäsekränze 'Ananas mit Mandeln' zerdrücken, den
Frischkäse mit der Sahne, dem Joghurt und dem Zitronensaft zu einer
sämigen Sauce verrühren und je nach Geschmack mit etwas Honig
abschmecken.
* Milchstrasse 4/94 Bäcker-Fachverlag Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62 6.09.94 Erfasser: Ulli Datum: 09.10.1994 Stichworte:
Süssspeise, Kalt, Obst, Käse, P8

Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Früchte, Käse, Nachspeise, Obst, P8,
Kalt, Milchprodukte

Stichworte: Desserts