Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
fritiertes rinderfilet Dessert: Ingwerklößchen auf Ananassalat
Zubereitung der Hauptspeise: fritiertes rinderfilet Das Rinderfilet
in Würfel schneiden und im tiefen Fett ausbacken. Die geschnittenen
Tomaten in Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter der Provence
anschwitzen, Paprika und Rotwein dazugeben und mit einer Prise
Zucker einkochen. Zum Schluß die Okraschoten in Streifen schneiden
und mit Basilikum drunterheben. Die Tomaten und Gurken in dünne
Scheiben schneiden und spiralförmig am Tellerrand ansortieren. Diese
mit einer Marinade bestehend aus Mayonaise, Senf und Weißwein
beträufeln und mit etwas Curry bestäuben.

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