Zubereitung:
Die Erdbeeren vierteln. Die Kirschen und die Weichseln halbieren und
entsteinen. Die Pfirsiche entsteinen und blättrig schneiden. Die
Früchte mit dem Frischkäse und dem Ahornsirup ver-mischen. Dressing:
Die Erdbeeren durch ein Sieb passieren oder mixen, mit Tokajer
parfümieren und das geschlagene Obers darunterziehen. Anrichten: Den
Fruchtsalat auf Tellern anrichten, mit dem Dressing nappieren und
mit gehackten Pignolien bestreuen.
Thierauf : : am 19.02.2000 in
: : de.rec.mampf

Stichworte: Zutaten, Früchte

Stichworte: ???
Erfasser: Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: Gunter