Zubereitung:
Pfirsich schälen, halbieren und entsteinen. Die Hälften in dünne
Scheiben schneiden. Die Erdbeeren vorbereiten, grosse Früchte
halbieren. Das Fruchtfleisch der Honigmelone herauslösen und würfeln.
Die Kiwi schälen und in Scheiben schneiden, zum Garnieren
zurückbehalten.

Das übrige Obst in eine Schüssel geben oder in hohe Gläser füllen.

Die Sahne mit Weinbrand verrühren, nach Belieben mit Vanillezucker
abschmecken und über die Früchte verteilen.

Das Dessert mit den Kiwischeiben und der geraspelten Schokolade
garnieren.

Erfasser: Peter Datum: 19.08.1996 Stichworte: Früchte, Salat,
Dessert, P4

Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Früchte, Nachspeise, Salat, P4

Stichworte: Desserts