Zubereitung:
Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden.

Für die Marinade Brühe mit Essig verrühren, über die Kartoffeln
giessen, mischen und mindestens 60 Minuten durchziehen lassen.

Radieschen in Scheiben, Zwiebeln in Ringe und Gurke in Würfel
schneiden.

Aus den angegebenen Zutaten eine Sosse bereiten, über die
Salatzutaten geben und unterheben. Vor dem Servieren abschmecken.
* Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995 Energie-Verlag
GmbH, Heidelberg ISBN 3-87200-314-5 Erfasser: Lothar Datum:
18.02.1995 Stichworte: P2, P3, Kartoffeln, Salat, Kartoffelsalat

Stichworte: Zutaten, Menüfolge, Gemüse, Salat, Kartoffeln,
Kartoffelsalat, P2, P3

Stichworte: Salate