Frühlingsravioli

Kategorie:

Anzahl: 4 Portionen

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200
100
100
400
1
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Mascarpone
Gedünstete Erbsen
Karotten
Porre
Ravioli
Gehackte Kräuter

Zubereitung:
Das Gemüse in kleine Würfel schneiden und mit etwas Butter dünsten.
Die Erbsen und den Mascarpone hinzufügen, salzen, pfeffern und vom
Herd nehmen. Die Ravioli garen und mit der zuvor bereiteten Sauce
vermischen. Die gehackten Kräuter darüber geben und servieren.
Quelle: Mascarponeverpackung Erfasst:
sparhawk@eunet.at

Stichworte: Menüfolge, Hauptgericht

Stichworte: Kartoffel-, Gemüsegerichte


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