Zubereitung:
-- Vital Extra -- posted by K.-H. Boller -- modified by Bollerix

Schafskäse in vier Scheiben schneiden. Jede Scheibe auf ein Stück
Perga- mentpapier legen, pfeffern. Knoblauchzehen und Zwiebeln in
Scheiben schneiden. Tomaten in Scheiben schneiden. Auf dem Käse
verteilen, mit Öl beträufeln. Papier verschliessen. bei 200 GradC ca.
20 Minuten backen.

Porree in Ringe schneiden. Oliven entkernen. Walnussöl und Honig
erhitzen. Porree, Koriander, Zitronensaft, Rosinen und Oliven
dazugeben. Zwei bis drei Minuten dünsten, abschmecken. Mit Porree
und Käse anrichten. Dazu geröstetes Fladenbrot.

Zubereitung: ca. 30 Minuten

Pro Portion: ca. 490 kcal
* Quelle: ** Gepostet von K.-H. Boller Date: 02 Apr 1995 Erfasser:
K.-H. Datum: 01.06.1995 Stichworte: Käse, Gemüse, Vegetarisch, P4

Stichworte: Zutaten, Gemüse, Käse, P4, Vegetarisch, Milchprodukte

Stichworte: Käsegerichte