Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
Panierter Tofu auf Karottensalat Hauptspeise: Gebratene Garnelen mit
Curry-Kokosnuß-Bananensauce Zubereitung der Hauptspeise: Gebratene
Garnelen mit Curry-Kokosnuß-Bananensauce Riesengarnelen mit Schale
in Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin anbraten. Etwas würzen und Butter
hinzugeben. Später von der Schale entfernen. Die Kokosmilch in einen
Topf geben, etwas Geflügelbrühe, Salz und Pfeffer, Curry, ein Stück
der Peperoni und einen Teil der geschnittenen Banane hinzugeben. Das
Ganze dann später pürieren. Die Zucchini in Spalten schneiden,
rechts und links braten und auf einem Teller anrichten. Aus den
Croissantteig, Herzen ausstechen auf dem Backblech aufbacken. Mit
ewas Puderzucker bestreuen.

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