Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise:
Gebratene Zucchini mit Shii-Take-Vinaigrette Hauptspeise:
Putenstreifen in Käsesoße Dessert: Kiwi-Kirsch-Gratin Zubereitung
der Vorspeise: Gebratene Zucchini mit Shii-Take-Vinaigrette Die
gewaschene Zucchini längs in Scheiben schneiden, würzen, in Olivenöl
in einer Grillpfanne ansautieren und auf einem flachen Teller
anrichten. Die Shii-Take-Pilze schneiden, in Butter anschwitzen,
würzen, mit Weißwein ablöschen, einkochen, eine ganze Chilischote
einrühren und mit in Olivenöl angebratenen Tomatenwürfeln, frischer
Petersilie und frischem Schnittlauch verfeinern. Beim Anrichten die
Chilischote wieder entnehmen.

Stichworte:

Stichworte: Vorspeisen, Suppen