Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise:
Gebratener Tofu auf Lauchgemüse Dessert: Süße Hirse mit Kirschen
Getränk: Bananenshake Zubereitung der Hauptspeise: Gebratener Tofu
auf Lauchgemüse Die Avocado schälen, entkernen, in Scheiben
schneiden und auf einem Teller dekorieren. Die Tomate achteln und
zwischen die Avocadoscheiben legen. Den Lauch in dünne Streifen
schneiden und in Butter, Salz und Pfeffer angehen lassen. Den Tofu
in Scheiben schneiden, würzen, in einer Pfanne braten und im Ofen
weitergaren lassen. Den Sellerie in Scheiben schneiden, einige in
heißem Fett ausbacken und aus den anderen mit einem Ausstecher
Pferdchen ausstechen und diese ebenfalls in heißem Fett ausbacken.
Den Lauch in die Mitte des Tellers geben und abwechselnd mit den
Tofuscheiben und dem Sellerie schichten. Die Pferdchen als
Dekoration daraufgeben.

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