Zutaten:
800 Gramm Fleischtomaten
1/2 Ltr. Fleischbrühe
8 Essl. Rotwein
Grüne Pfefferkörner
Basilikum
4 Schuss Gin
Jodsalz

======================QUELLE======================
SAT.1 TEXT - Ulli
Fetzer (05.08.97)

Zubereitung:
Fleischtomaten enthäuten, entkernen, klein schneiden und mit dem
Mixstab pürieren. Kalte Fleischbrühe und wenig Rotwein dazugießen
und mit den grünen Pfefferkörnern, Basilikum, etwas Gin und Jodsalz
abschmecken. Mit Eiswürfeln servieren.

Stichworte:

Stichworte: Vorspeisen, Suppen