Sardellen-Oliven-Paste
200
80
50
1
1
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g
g
g
Tasse
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schwarze Oliven
Sardellenfilets
Kapern
Saft von 1 Zitrone
El. Weinbrand
Olivenöl
Pfeffer, Salz
Die gewässerten Sardellen, die Oliven und die Kapern fein hacken, passieren und allmählich das Öl unter die Masse rühren. Die Creme mit dem Zitronensaft, dem Weinbrand, Pfeffer und Salz würzen und das Ganze in ein sauberes Glas füllen. Luftdicht verschlossen aufbewahren.
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Erfasser: Manni
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