Anzahl: 4 Personen |
Meeräschen auf Lorbeer
Die geschuppten, ausgenommenen Fische in eine mit Lorbeerblättern ausgelegte Auflaufform geben, mit Öl und Essig beträufeln und salzen. Dann das Ganze etwa 40 Minuten bei 170° im Ofen braten. Vor dem Servieren mit Pfeffer bestreuen.
Erfasser: Manni |