Cefalo all'alloro - Meeräschen auf Lorbeer

Kategorie: Gattung: Fisch

Anzahl: 4 Personen

Meeräschen auf Lorbeer
4
1
3
3




Meeräschen
Lorbeerzweig
El. Olivenöl
El. Weinessig
Pfeffer, Salz

Die geschuppten, ausgenommenen Fische in eine mit Lorbeerblättern ausgelegte Auflaufform geben, mit Öl und Essig beträufeln und salzen. Dann das Ganze etwa 40 Minuten bei 170° im Ofen braten. Vor dem Servieren mit Pfeffer bestreuen.

Erfasser: Manni


Rezept verwaltet von Kalorio! V4.03 [ registriert ]