Die gewaschenen Kirschen 24 Stunden bei Zimmertemperatur trocknen lassen und die Stiele abschneiden. Die Gewürze mit dem Alkohol in ein Einmachglas füllen, 24 Stunden ziehen lassen, dabei häufig umrühren. Dann die Kirschen zu dem Alkohol geben, eine Woche lang ziehen lassen, dabei täglich einmal durchrühren, das Glas luftdicht verschließen und vor dem Verzehr mindestens zwei Monate dunkel und kühl lagern.

Erfasser: Manni