Die Fische waschen und nach Bedarf die Köpfe entfernen. Die Tintenfische ausnehmen, Tintenblase und Kopf entfernen und in Ringe schneiden. Dann die Fische und die Krevetten in Mehl wenden, in Öl schwimmend ausbacken und mit Petersilie und Zitronenvierteln garniert servieren.

Erfasser: Manni