Pizza alla siciliana - Sizilianische Pizza

Kategorie: Gattung: Backen

Anzahl: 4 Personen

Sizilianische Pizza
500
1
8
1
1
1/2
10
g
cup
Scheiben



Vollkorn-Pizzateig (ÿ—> Impasto integrale per pizze)
Tomaten-Chilisoße
scharfe sizilianische Salami
grüne Paprikaschote
grüne Chilischote
Zwiebel
schwarze Oliven

Den Teig ausrollen und auf ein bestäubtes Backblech legen. Mit der Hälfte des Olivenöls bestreichen und mit der Gabel einstechen. Tomaten-Chilisoße über die Böden verteilen, Salamischeiben und Paprikastreifen auflegen, gehackte Chilischote und Zwiebeln darüberstreuen, Oliven daraufgeben und mit Olivenöl beträufeln. Bei 240° fünf Minuten backen.

Erfasser: Manni


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