4 längliche Brötchen
100g Fontina
4 Tomaten
2 Zucchini
2 El. Mayonnaise
Pfeffer, Salz

Brötchen durchschneiden, mit Mayonnaise bestreichen und mit Fontina belegen, dann in Scheiben geschnittene Tomaten, marinierte oder gebratene Zucchini und einige Blätter Basilikum darauf schichten. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die zweite Brötchenhälfte mit Mayonnaise bestreichen und zuklappen.

Erfasser: Manni